சிலேட்டும தேகிகட்கு ஊறுகாய் - நேரிசை வெண்பா
நேரிசை வெண்பா
மஞ்சள் மிளகுசுண்டை வாழைத்தண் டோடுமாம்
பிஞ்சாலம் பிஞ்சத்திப் பிஞ்சுகளும் - விஞ்சுகபம்
நூறுநறுந் தூதுணமு நொய்யபா கற்பிஞ்சும்
ஊறுகா யைத்தேகர்க்(கு) ஓது
- பதார்த்த குண சிந்தாமணி
இவ்வுடலோர் பசுமஞ்சள், மிளகு, சுண்டை, வாழை இளந்தண்டு, மாம்பிஞ்சு, அத்திப்பிஞ்சு, தூதுணம், மிதிபாகற் பிஞ்சு ஆகியவற்றின் ஊறுகாய்களை உணவில் சேர்ப்பது சிறந்தது
